Ananassenzacorona

Caratteristicaprincipale

L'ananassenzacoronavenecoltivatoinmodotaledaessere,appunto,senzalapartesuperiore(ocorona).Questavarietàèstatasviluppatapermotivipratici:sitrasportameglio,èpiùstabilesuunasuperficiepiana,sipuliscepiùfacilmente.Alcunipreferisconoancheesteticamentel’ananassenzacorona,checorrispondeall’immaginepercosìdire“grafica”dell’ananasmachiaramentequestaèunaquestionedigusti. Parlandodigusti,ilgustodell’ananassenzacoronaèugualeaquellodell’ananasordinario.Ladifferenzaquindièsolonellapraticitàenell’aspettoestetico.  L’ananassenzacoronaèunfruttodiminoreimpattoambientalerispettoall’ananasconcorona.Richiedemenoimballo,menolavorazione,enoncisonofruttiscartatisoloperchélacoronanonrispondeairequisitiesteticidelmercato. ComeglialtriprodottiNicofrutta,l’ananassenzacoronadelCostaRicavienecoltivatoconunusominimodipesticidiefertilizzantichimici,nelrispettodellabiodiversitàedeiprincipidelcommercioequoesolidale,comecertificatodaimarchiFairtradeeBanderaBlu.