l'ananassostenibiledalCostaRica
Produttori
Importatori
Nicofrutta è un’azienda italiana che dal 2004 opera nell’import-export di ananas dal Costa Rica. La filiera di Nicofrutta è supportata da circa 120 piccoli produttori organizzati in cooperative e associazioni.
Edistributori
Zero
Abbattimento dei prodotti chimici utilizzati nelle piantagioni che sono stati sostituiti da prodotti naturali, che vengono sviluppati direttamente all’interno del laboratorio di biotecnologia di Nicoverde.
Pesticidi
Biodiversità
L’azienda ha introdotto un approccio innovativo alla produzione inserendo quale obbiettivo primario la conservazione della biodiversità. In tal senso nel 2018 Nicofrutta ha avviato un progetto per la promozione della conservazione degli ecosistemi.
Produzione
Sostenibile
Abbiamo sviluppato un modello replicabile per rafforzare la catena del valore della produzione di ananas certificata nelle mani dei piccoli produttori del Costa Rica.
Unprodotto
sano
Una produzione agricola basata sul rispetto per l’ambiente, la biodiversità e tutti gli ecosistemi garantisce un prodotto sano e sicuro per i consumatori.
Ivalorinutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia
50 kcal
Carboidrati
10 g
Proteine
0,5 g
Energia
1 g
Zuccheri
10 g
Grassi
0,12 g
Acqua
86,4 g
Sale
1 mg
Calcio
13 mg
Ferro
0,29 mg
